YMYとは

YMYは、2026年に東京で誕生した、こころとからだをうるおす、玉露ウェルネスブランドです。
テアニンやカフェイン、カテキンなど有効成分を豊富に含む「玉露」をはじめ、さまざまな自然素材を使ったアイテムやメニューを通して、毎日のこころとからだをすこやかな状態へと導きます。
- ⽟露とは、茶葉に含まれる成分によって、気分を落ち着けることも⾼めることもできる⽇本茶です。
天保6年(1835年)に⼭本⼭の六代⽬・⼭本嘉兵衛が発明しました。⼀番茶の発芽期におよそ3週間覆いを⾏うことで旨み成分のテアニンが増加し、とろりとした⽢みや⽟露特有の「覆い⾹」という⾹りを持つ茶葉が⽣まれます。
老舗茶商が
プロデュース

YMYをプロデュースするのは、1690年(元禄三年)創業の山本山。
玉露を発明し、煎茶、日本茶のティーバッグを日本で初めて販売したことでも知られる茶商です。
本物の品質を見極める目と、暮らしを彩る商品を長年提供してきた経験を生かしました。
- 3.13 Fri. 玉露ハーブティー、オンラインショップで先行予約スタート
-
3.27 Fri.
YMYオンラインショップオープン
YMYブランドサイト公開 -
4.8 Wed.
YMY GYOKURO TEAROOM
二子玉川にグランドオープン

リフレッシュしたいときに
浄化したいときに
集中したいときに
やさしく整える、日中の調律。
カモミールの甘い香りに
スパイスを効かせたブレンド。
あえて玉露を使うことで旨みが増し、
体を調整するスープのようです。
-
玉露ハーブティー
-
素材:玉露、カモミール、ショウガ、レモングラス
香り:スパイス・パイナップル
味わい:生姜・針葉樹
余韻:コク・薬膳スープ
淹れ方:ティーバッグ(茶葉2g)、湯量200ml、
湯温90℃、抽出2min -
玉露雁が音ほうじハーブティー
-
素材:玉露茎ほうじ茶、カモミール、ショウガ、レモングラス
香り:花・パイナップル
味わい:生姜・針葉樹
余韻:レモングラス・芳ばしさ
淹れ方:ティーバッグ(茶葉2g)、湯量200ml、
湯温90℃、抽出2min
癒されたいときに
動き出したいときに
リセットやアクティブに。動き出したくなる。
玉露は甘旨みが特徴的ですが、
その甘さにレモンやレモンバーベナの
グリーン系ハーブをブレンド。
玉露の味を引き締め、
森のような余韻が楽しめます。
-
玉露ハーブティー
-
素材:玉露、クロモジ、レモン、ハイビスカス、レモンバーベナ
香り: レモン・松葉
味わい:酸味・フレッシュ・クリーミー
余韻:甘み・程よい苦味・シャープ
淹れ方:ティーバッグ(茶葉2g)、湯量200ml、
湯温90℃、抽出2min -
玉露雁が音ほうじハーブティー
-
素材:玉露茎ほうじ茶、クロモジ、レモン、ハイビスカス、レモンバーベナ
香り:ピンクペッパー・松葉・マイヤーレモン
味わい:酸味・レモン・香木
余韻:程よい苦味・シャープ・芳ばしさ
淹れ方:ティーバッグ(茶葉2g)、湯量200ml、
湯温90℃、抽出2min

お茶もフードもスイーツも、
その日の気分に合わせて選んで、
自由に組み合わせることができます。

店内では玉露ハーブティーを試飲できます。
イートインの方はショットサイズの
玉露も味わえます。
YMY GYOKURO TEAROOM
東京都世田谷区玉川3-17−1 玉川高島屋S.C. 1F
9:00 - 20:00
-

-
-
株式会社櫻井焙茶研究所 代表取締役/SABOE株式会社 取締役/一般社団法人茶方會 草司
和食料理店「八雲茶寮」、和菓子店「HIGASHIYA」のマネージャーを経て2014年に独立、日本茶の価値観を広げて新しい愉しみ方を提案すべく、東京・南青山に日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」を開設。「ロースト」と「ブレンド」を基とし、各地より厳選した日本茶をはじめ、店内でローストした焙じ茶や、国産の自然素材を組み合わせた四季折々のブレンド茶を販売。併設の茶房では、玉露や炒りたての焙じ茶はもちろんのこと、櫻井焙茶研究所ならではのお茶のコースや茶酒などを和菓子とともに愉しめる。一般社団法人 茶方會では、現代における茶の様式を創造し、継承していくための活動として、国内外における呈茶やセミナーを行うほか、メニューの企画・提案、淹れ手の育成などを担う。
-
-

-












