のどをうるおすだけでなく、
こころもうるおす。
お届けするのは、玉露ハーブティーという
日本茶の新ジャンルです。
濃厚な旨みの茶葉、玉露と、ハーブや
スパイス、
季節のフルーツを最適なバランスでブレンドして、
5つの気分の違いを表現しています。

Not only does it soothe your throat, but it also soothes your soul.
We present a new category of Japanese tea: Gyokuro Herbal Tea.
Blending richly flavorful Gyokuro tea leaves with herbs, spices, and seasonal fruits in perfect balance, we express five distinct moods.

朝の目覚め、心身のリセット、リフレッシュ。
玉露の芳ばしい旨みがアクセントになり、
柑橘の爽やかさ、ほどよい苦味・酸味が
心地よく入っていきます。

Refresh your mind and body with citrusy vibrance, generating new energy to get you moving.
Sharply designed for your morning mood.

  • GYOKURO HERBAL TEA

    • 素材：玉露、陳皮、柚子、スペアミント
    • 香り: 柑橘・酸味
    • 味わい：旨み・バジル
    • 余韻：ミント・清涼感・苦味
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Gyokuro Green Tea, Dried Tangerine Peel, Yuzu, Spearmint
    • Aroma: Citrus, Tartness
    • Flavor: Umami, Basil
    • Aftertaste: Mint, Refreshing, Bitterness
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

    Flavor chart

    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
    • スパイシー
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  • ROASTED GYOKURO HERBAL BLENDTEA

    • 素材：玉露茎ほうじ茶、陳皮、柚子、スペアミント
    • 香り: 柑橘・酸味
    • 味わい：ナッツ・バジル
    • 余韻：ミント・清涼感・苦味
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Roasted Gyokuro Green Tea, Dried Tangerine Peel, Yuzu, Spearmint
    • Aroma: Citrus, Tartness
    • Flavor: Nuts, Basil
    • Aftertaste: Mint, Refreshing Sensation, Bitterness
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
    • スパイシー
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内側からの浄化と整え。
デトックス効果も高いローズ系のブレントに
旨みをプラスし、華やかな中にも落ち着きを与えた
ブレンド茶です。

Purification and balance from within.
Roses are the foundation of this potent detoxifying blend.
enhanced with savory notes to create a harmonious balance of elegance and tranquility.

  • GYOKURO HERBAL TEA

    • 素材：玉露、ローズヒップ、ローズレッド、柿の葉、ルイボス
    • 香り: ローズ・蜜香・枝
    • 味わい：甘み・芳ばしさ
    • 余韻：花・ルイボス・清涼感
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Gyokuro Green Tea, Rosehip, Red Rose, Persimmon Leaf, Rooibos
    • Aroma: Rose, Honey, Branch
    • Flavor: Sweetness, Aroma
    • Aftertaste: Flower, Rooibos, Refreshing Sensation
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
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  • ROASTED GYOKURO HERBAL BLENDTEA

    • 素材：玉露茎ほうじ茶、ローズヒップ、柿の葉、ルイボス、ローズレッド
    • 香り: ローズ・蜜香・きなこ
    • 味わい：焼き芋・芳ばしさ
    • 余韻：花・ルイボス・清涼感
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Roasted Gyokuro Green Tea, Rosehip, Persimmon Leaf, Rooibos, Red Rose
    • Aroma: Rose, Honey, Kinako
    • Flavor: Roasted Sweet Potato, Fragrant Aroma
    • Aftertaste: Flower, Rooibos, Refreshing Sensation
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
    • スパイシー
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やさしく整える、日中の調律。
カモミールの甘い香りにスパイスを効かせたブレンド。
あえて玉露を使うことで旨みが増し、
体を調整するスープのようです。

Gently soothing, this daytime tune-up of sweet chamomile is scented with spices. Gyokuro is expertly blended to elevate umami and regulate the body.

  • GYOKURO HERBAL TEA

    • 素材：玉露、カモミール、ショウガ、レモングラス
    • 香り: スパイス・パイナップル
    • 味わい：生姜・針葉樹
    • 余韻：コク・薬膳スープ
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Gyokuro Green Tea, Camomile, Ginger, Lemongrass
    • Aroma: Spice, Pineapple
    • Flavor: Ginger, Coniferous Trees
    • Aftertaste: Mint, Refreshing, Bitterness
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
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  • ROASTED GYOKURO HERBAL BLENDTEA

    • 素材：玉露茎ほうじ茶、カモミール、ショウガ、レモングラス
    • 香り: 花・パイナップル
    • 味わい：生姜・針葉樹
    • 余韻：レモングラス・芳ばしさ
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Roasted Gyokuro Green Tea, Camomile, Ginger, Lemongrass
    • Aroma: Flower, Pineapple
    • Flavor: Ginger, Coniferous Trees
    • Aftertaste: Lemongrass, Fragrant
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
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うるおいと癒し、感性の深まり。
玉露の甘旨みに紅玉の甘酸っぱさ、香りを広げる
ラベンダー、味わいを深くさせるいちじく。
調和した甘い香りが安らぎを与えます。

Deepen your senses with the hydration and healing of gyokuro.
Exquisite umami is blended with the sweet-tartness of red apple and savory fig. as lavender spreads its aroma of peaceful harmony.

  • GYOKURO HERBAL TEA

    • 素材：玉露、紅玉、いちじく、ラベンダー
    • 香り: はちみつ・いちじく
    • 味わい：甘み・渋み
    • 余韻：ラベンダー・ミント
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Gyokuro Green Tea, Crisp Apple, Fig, Lavender
    • Aroma: Honey, Figs
    • Flavor: Sweetness, Astringency
    • Aftertaste: Lavender, Mint
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
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  • ROASTED GYOKURO HERBAL BLENDTEA

    • 素材：玉露茎ほうじ茶、紅玉、いちじく、ラベンダー
    • 香り: はちみつ・いちじく
    • 味わい：甘み・キャラメリゼ
    • 余韻：ラベンダー・ミント
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Roasted Gyokuro Green Tea, Crisp Apple, Fig, Lavender
    • Aroma: Honey, Figs
    • Flavor: Sweetness, Caramelization
    • Aftertaste: Lavender, Mint
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
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リセットやアクティブに。動き出したくなる。
玉露は甘旨みが特徴的ですが、その甘さにレモンや
レモンバーベナのグリーン系ハーブをブレンド。
玉露の味を引き締め、森のような余韻が楽しめます。

Reset and activate, empowered to move. Counterbalancing
gyokuro’s sweet umami with lemon, lemon verbena, and green
herbs tightens the flavor with a forest-like aftertaste.

  • GYOKURO HERBAL TEA

    • 素材：玉露、クロモジ、レモン、ハイビスカス、レモンバーベナ
    • 香り: レモン・松葉
    • 味わい：酸味・フレッシュ・クリーミー
    • 余韻：甘み・程よい苦味・シャープ
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Gyokuro Green Tea, Japanese Kuromoji, Lemon, Hibiscus, Lemon verbena
    • Aroma: Lemon, Pine Needles
    • Flavor: Tartness, Freshness, Creaminess
    • Aftertaste: Sweetness, Moderate Bitterness, Sharpness
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
    • スパイシー
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  • ROASTED GYOKURO HERBAL BLENDTEA

    • 素材：玉露茎ほうじ茶、クロモジ、レモン、ハイビスカス、レモンバーベナ
    • 香り: ピンクペッパー・松葉・マイヤーレモン
    • 味わい：酸味・レモン・香水
    • 余韻：程よい苦味・シャープ・芳ばしさ
    • 淹れ方：ティーバッグ（茶葉2g）、湯量200ml、湯温90℃、抽出2min
    • Ingredients: Roasted Gyokuro Green Tea, Japanese Kuromoji, Lemon, Hibiscus, Lemon verbena
    • Aroma: Pink Peppercorns, Pine Needles, Meyer Lemons
    • Flavor: Sourness, Lemon, Perfume
    • Aftertaste: Moderate Bitterness, Sharpness, Aromatic Richness
    • Brewing Method: 2g tea leaves, 200ml water, 90°C water temperature, Steep for 2 minutes

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    • 甘旨
    • 酸味
    • フローラル
    • ハーバル
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TEA

Blended by

Shinya Sakurai櫻井　真也

株式会社櫻井焙茶研究所 代表取締役／SABOE株式会社 取締役／一般社団法人茶方會 草司
和食料理店「八雲茶寮」、和菓子店「HIGASHIYA」のマネージャーを経て2014年に独立、日本茶の価値観を広げて新しい愉しみ方を提案すべく、東京・南青山に日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」を開設。「ロースト」と「ブレンド」を基とし、各地より厳選した日本茶をはじめ、店内でローストした焙じ茶や、国産の自然素材を組み合わせた四季折々のブレンド茶を販売。併設の茶房では、玉露や炒りたての焙じ茶はもちろんのこと、櫻井焙茶研究所ならではのお茶のコースや茶酒などを和菓子とともに愉しめる。一般社団法人 茶方會では、現代における茶の様式を創造し、継承していくための活動として、国内外における呈茶やセミナーを行うほか、メニューの企画・提案、淹れ手の育成などを担う。